Les minéraux dans la composition de la spiruline


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- Les Minéraux

Les oligo-éléments et les sels minéraux sont d’origine minérale. Ils sont dans la même classe de nutriments, mais il existe une légère différence entre eux. En effet, les oligo-éléments, étant moins présents à l’état pur dans notre métabolisme, nous trouvons ces nutriments et leurs sources à l’extérieur de notre corps, dans notre environnement. Les oligo-éléments sont connus comme étant environ une vingtaine, le zinc, le cuivre, le fluor, le manganèse, le chrome, le sélénium, la vanadium, le fer, l’iode, le cobalt etc…Par contre, les sels minéraux se trouvent dans notre corps (Phosphore, calcium, magnésium, potassium, sodium etc…)